Voici comment procéder :
Le porridge est un porridge composé principalement de flocons d'avoine. On les fait bouillir avec votre liquide préféré, comme du lait, de l'eau ou du lait d'amande, puis on les mixe. Les flocons d'avoine sont considérés à juste titre comme un superaliment car ils contiennent des glucides complexes, des protéines végétales et de nombreux minéraux, dont des acides gras oméga-3.
C'est pourquoi le porridge est indispensable à tout petit-déjeuner sain. Nous pensons aussi que les flocons d'avoine sont totalement sous-estimés. C'est pourquoi nous vous montrons comment préparer rapidement et facilement une recette de porridge de base. Voici les recettes individuelles pour vous.
Mesures:
La préparation
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Mettez les flocons d'avoine, une pincée de sel, 250 ml d'eau ou de lait végétal et un édulcorant de votre choix (miel, beurre de noix ou sirop d'agar) dans une casserole et portez brièvement à ébullition (n'oubliez pas de bien remuer).
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Retirez votre porridge du feu, ajoutez votre mélange SOOPERFOOD préféré et laissez mijoter pendant environ 3 à 5 minutes.
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Versez dans un bol, décorez de fruits frais, de noix et de garnitures (soyez créatif) et dégustez !
Partagez votre création !
Nous sommes impatients d'entendre vos idées : Partagez une photo de votre premier porridge sur Instagram avec le hashtag #sooperfoodfamily 💚💚
Vous avez des suggestions de recettes ou des variantes créatives de porridge, latte, smoothie, bowl ou snack ? N'hésitez pas à nous les envoyer ; nous publierons une sélection d'articles sur notre blog ou nos réseaux sociaux. Ainsi, nous pourrons tous apprendre les uns des autres, nous inspirer mutuellement et apprécier encore plus une alimentation saine.
Vivez sainement. Mangez des plantes.
Xo Norbert et Kristin
