Bei tropischen Temperaturen schmecken ein schönes Eis oder Sorbet doch immer noch am besten – und das kannst du super leicht selber machen. Hier kommt ein Rezept für ein Himbeer-Superfood-Sorbet mit nur wenigen Zutaten, aber vollgepackt mit Vitaminen und Antioxidantien, dass dir garantiert schmecken wird. Du kannst das Eis in Stileis-Formen oder einem gefriergeeigneten Behälter zubereiten.
Rezept Himbeer Superfood Sorbet
Zutaten:
Für ein bis zwei Portionen / 10 Minuten
250 g gefrorene Himbeeren
50 ml frisch gepresster Orangensaft
4-6 EL Agavendicksaft
2 TL Sooperfood Beauty Boost Mix
Topping: Mohn, Maulbeeren, Mandelsplitter oder Goji Beeren
Zubereitung:
- Alle Zutaten in einen professionellen Mixer geben und gut durchmixen, bis eine homogene Masse entsteht. Wenn du magst, füge ein paar zuvor in Wasser eingeweichte Goji-Beeren hinzu.
- Gieße die Mischung in Stileis-Formen oder einen gefriergeeigneten Behälter und stelle sie dann für einige Stunden in das Gefrierfach.
- Entweder zu Stileis verarbeiten oder zum Servieren in Schälchen füllen und nach Lust und Laune mit Minze, Mohn oder Goji-Beeren garnieren.
Lass dich inspirieren und verlinke auch du deinen healthy moment unter dem Hashtag #sooperfoodfamily.
Living healthy. Stay cool.
