Diese cremige, eisgekühlte Himbeer-Matcha-Latte ist die perfekte Art, sich etwas sehr Gesundes zu gönnen. Duftendes Matcha-Pulver wird mit geschmolzenen Kakaobutterwaffeln vermischt, um die luxuriöseste Matcha-Latte zu kreieren. Frische Erdbeeren werden mit Milch und Honig gemischt, um süße, fruchtige Aromen hinzuzufügen. Das Ganze wird mit veganem Schlagsahne-Schaum gekrönt und Sie sind bereit für den Tag und alles, was auf Sie zukommt!
Rezept Matcha Latte mit Himbeeren
Zutaten:
1 Portion / 25 Minuten
¼ Tasse frische Himbeeren
1 Teelöffel Ahornsirup
1 Tasse Milch (aufgeteilt)
1 TL Sooperfood Matcha Power
¼ Tasse Wasser
1-2 TL Mandelmus
Zubereitung:
- Handvoll Himbeeren pürieren und mit etwas Ahornsirup und 50 ml Mandelmilch vermischen: Im Kühlschrank beiseitestellen.
- Das Mandelmus auf dem Herd in einen kleinen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen lassen und etwas Wasser hinzugeben. Vom Herd nehmen und unser Sooperfood Matcha Power hinzufügen. Mit einem Schneebesen oder einem Milchaufschäumer etwa 1 Minute lang glattrühren.
- Ein Glas vorbereiten und zu ¾ mit Eiswürfeln füllen und dann unsere Mixe hinzufügen. Erst die Erdbeermilch einfüllen, dann die Matcha-Mandel-Latte - und jetzt genießen!
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Living healthy. Stay cool.
